اگر به دنبال یک نوشیدنی هستید که هم سالم باشد، خوشمزه باشد و هم خواص زیادی داشته باشد ما به شما شیر زعفران را پیشنهاد میکنیم. این نوشیدنی را هم در فصل گرما و هم در فصل سرما میتوانید مصرف کنید. اگر میخواهید نوشیدنی شما کمی شیرین باشد میتوانید درون آن مقداری عسل بریزید.
برای بهره مندی از خواص بیشتر شیر، میتوانید از شیر محلی استفاده کنید. برای طرز تهیه شیر زعفران ابتدا برای یک لیوان شیر حدود ۳ تا ۴ نخ زعفران را درون شیر بریزید و کمی صبر کنی. وقتی نخ های زعفران به شیر رنگ دادند میتوانید نوش جان کنید. برای استفاده از عسل اول باید شیر را گرم کنید و بعد عسل را اضافه کنید سپس زعفران را با شیر ترکیب کنید. به این صورت شما میتوانید شیر و زعفران را به صورت گرم مصرف کنید.
یک روش دیگر برای تهیه شیر زعفرانی این است که زعفران را پودر کنید، روی یک تکه یخ بریزید و اجازه دهید تا یخ آب شود و زعفران دم آوری شود. سپس زعفران دم شده را درون شیر بریزید. با این حال میتوانید از زعفران پودر نشده هم استفاده کنید. با اضافه کردن کمی گلاب و هل طعم خوبی به نوشیدنی خود بدهید.
