چای اماراتی

چای اماراتی(کرک پسته)

منشا چای کرک هندوستان میباشد .
در کشور های عربی حاشیه خلیج خصوصا امارات با افزودن پسته و ادویه هایی مانند بادیان خطایی طعمی خاص و بی نظیر به ارمغان می آورند .

چای کرک پسته ترکیبی از شیر،چای ،پودر پسته ،کره پسته و ادویه هایی مانند هل،میخک،زنجبیل و دارچین ، بادیان میباشد .

خواص اماراتی

چای کرک به خاطر ترکیبات منحصر به فردی که دارد دارای طبع گرم و بسیار مقوی میباشد .
چای کرک دارای فواید متعددی برای سلامتی است. این چای منبع خوبی از آنتی‌اکسیدان‌ها، پروتئین، کلسیم، و ویتامین‌ها است. چای کرک به بهبود سلامت قلب، کاهش التهاب، بهبود گوارش، و افزایش انرژی کمک می‌کند .

طرز تهیه قهوه  اماراتی :

به ازای ۲۲۰ سی سی شیر یک قاشق غذاخوری را با شیر سرد مخلوط کرده و روی حرارت قرار دهید تا به جوش بیاد .